<li>
<pre><code> Необходимость организации хранения в кухне
</code></pre>
</li>
Организация пространства на кухне
Для организации кухни пригодятся даже стенки подвесной мебели. Для этого есть специальные органайзеры-корзинки для вертикальных поверхностей. У стенки возле плиты можно положить баночки со специями, которые вы наиболее часто используете. Не нужно будет лазить за специями в шкафчик.
Верхняя часть холодильника
На пространстве над холодильником можно смонтировать полку или шкафчик, в котором можно хранить все, что угодно. Праздничные тарелки, любая кухонная утварь – все, что не пригодится на постоянной основе.
Использование каждого свободного угла
Организация пространства в кухонных шкафах – не главный нюанс в оптимизации кухонного пространства. Важно использовать каждый угол кухни. Узкие выдвижные ящики отлично подойдут для хранения небольших кухонных аксессуаров, воды, масла, круп или макарон.
Уникальные решения для хранения
Использование рейлингов и крючков
На нем можно расположить баночки с пряностями и специями, а снизу подвесить половники, сковородки или кружки. Альтернативой послужат полки с крючками. Если у вас еврокухня со столом по центру, подвесная полка с крючками над столом будет современно выглядеть.
Магнитный держатель для ножей
Пространство на рабочем столе – самая важная часть для комфорта во время готовки. Убрать лишние ножи поможет магнитный держатель: все ножи и ножницы будут висеть на расстоянии вытянутой руки и не будут мешаться.
Контейнеры и вставные полки
Небольшие полочки упорядочат вещи и максимально сократят место под более важные предметы. Полочки можно класть на кухонный подоконник: так вы освободите место на столе, а на подоконнике будете хранить мелочевку, чай, кофе.
Выдвижные ящики и системы
Выдвижные ящики – лучшая идея для хранения вещей на кухне. Они используют пространство внутри стола и освобождают место на столешнице. Если есть неглубокий выдвижной ящик на дне стола, в него можно ставить миски с кормом, которые можно задвинуть когда не используются.
Органайзеры для различных предметов
Универсальность органайзеров в том, что они вариативны: подходят под любую утварь в кухне. Можно использовать для хранения губок и мыла в мойке, бытовой химии или сыпучих продуктов. Лучше не смешивать в одном органайзере всё подряд, иначе в нужный момент не найдете нужное.
Подвесные корзинки и корзины для досок
Подвесная проволочная корзинка подходит для того, чтобы разместить кухонные полотенца, кроме того, тарелки на вертикальном хранении быстрее высыхают. Не нужно покупать шкафы, ничего сверлить: корзинки подвешиваются на крючки.
Оригинальные и бюджетные идеи
А вы знали, как организовать хранение на кухне так, чтобы это выглядело стильно? Рассказываем:
Правильное использование контейнеров
Контейнеры для овощей здорово сэкономят вам место в холодильнике: вместо бесконечных пакетов с капустой или баклажанами, проще купить пару контейнеров. В таких контейнерах овощи будут дышать, а еще вы сэкономите место.
Хранение сыпучих продуктов в емкостях
Хранить крупы, макароны, сахар, соль лучше в стеклянных банках. Они не впитывают запахи, герметичны внутри, выглядят визуально приятнее. Из них удобнее сыпать продукты, потому что мягкая упаковка может надорваться и содержимое высыпется на пол.
Прямоугольные емкости и одинаковые контейнеры
Пластиковые контейнеры для еды – обязательная вещь в каждой кухне, потому что таскать тарелки на работу непрактично, иногда невозможно. Пластиковые контейнеры лучше покупать одинаковых размеров: так можно складывать один в другой, благодаря чему они будут лежать стопочкой и не забивать пространство.
Органайзер для холодильника
Если для хранения крупных овощей есть большие контейнеры, то для готовых салатиков, зелени и ягод есть вариант практичнее: органайзер для холодильника. Он занимает мало места и хранит то, что быстрее всего вянет.
Использование ярлыков-помощников
Когда на кухне много пряностей и сыпучих продуктов, можно второпях перепутать сахар с солью и испортить несколько блюд разом. Чтобы такого не происходило, подпишите все баночки с помощью стикеров.
Специфическое хранение
Для каждого продукта нужны свои нормы хранения, иначе у вас все испортится. Как продлить жизнь специфическим продуктам.
Хранение специй
Для хранения специй подойдет прохладное сухое место: сложите баночки в органайзер, а его – в шкафчик. В идеале найдите место подальше от отопления, плиты и раковины: перепады температуры и источник влажности рядом испортят специи.
Хранение овощей
Картошку, чеснок или помидоры нужно держать в холодильнике: для них подойдут плетеные корзинки. Для баклажанов, капусты, редиса подойдут контейнеры, которые есть в каждом холодильнике.
Хранение сковородок и кастрюль
Подвесные конструкции – самая удобная для их хранения вещь. Вам будет проще снять с петельки сковороду, чем лазить по шкафам. Шкаф или духовка подойдет для хранения сковородок и кастрюль, но сковородки могут стереть друг другу покрытие.
Хранение фужеров
Стеклянные или тем более хрустальные фужеры очень хрупкие, поэтому просто с кружками их ставить не нужно. Используйте лучше специальные полочки, на которые подвесите фужеры за подставку. Фужеры быстрее высохнут и будут в безопасности.
Заключение
Когда все на своих местах, на кухню приятно смотреть, пользоваться ей. Не откладывайте организацию кухонного пространства на потом: вы приятно удивитесь, как сильно сэкономите силы, время и нервы.
Организация хранения на кухне: маленькие хитрости для удобства
Объявите войну беспорядку на кухне! Поддерживать порядок здесь непросто – часто кухонные гарнитуры не вмещают в себя столовые приборы, технику и прочую утварь. Но есть решение: с помощью маленьких хитростей можно не только убрать кухню, но и сэкономить место в интерьере. Продуманное хранение на кухне может сделать её легкой, независимо от того, насколько она большая или маленькая, с вместительными кухонными шкафами, буфетами и холодильниками.
Хотите сделать свою кухню уютнее? Прочтите эту статью!
Организация хранения на кухне в шкафах – что это?
Умное хранение на кухне — это хорошо организованное и удобное пространство. Вся посуда, продукты, мебель расставлены таким образом, чтобы ими было максимально легко и удобно пользоваться.
Каковы характеристики современного умного хранения на кухне?
- эстетика и функциональность интерьера.
Система хранения на кухне в шкафах экономит время и энергию при работе на кухне. Поэтому популярность умного хранения становится все сильнее и сильнее.
В шкафчиках и других основных местах для хранения
Уютная, но маленькая кухня – не проблема для хозяйки, знающей все секреты рационального распределения предметов и полезной утвари. Кухонные гарнитуры (даже самые большие) не могут удачно вместить все и аксессуары. Посуда и другие принадлежности должны быть под рукой.
Современная эргономичная планировка предполагает, что есть рациональное распределение различных частей кухни по функциональному назначению. У всего должно быть свое место. Так что скорее объявим войну кухонным беспорядкам и организуем пространство по всем правилам!
Преимущества зонирования при организации на кухне мест хранения
Не знаете, как организовать хранение на кухне? Не хотите портить хорошо продуманный интерьер? Тогда зона хранения на кухне – то, что должно быть определено в первую очередь. Мысленно разделите кухню, заставив каждую её зону функционировать.
Кстати, у такого подхода есть масса преимуществ:
- Экономия времени на уборку – можно очищать каждую зону отдельно от поверхностных загрязнений;
- Умение организовать пространство и избежать споров с другими членами семьи – правильно заполнен каждый квадратный сантиметр;
- Сохранение общего уникального дизайна интерьера – кухонная техника не мешает и не портит внешний вид основных помещений дома.
Любая планировка позволяет качественно разделить кухню на три ключевые зоны: приготовление пищи, подготовка ингредиентов, мойка, холодильный центр.
Какой должна быть столешница для правильной организации пространства на кухне?
В идеале длина рабочего места должна быть около 80-90 см, между мойкой и варочной панелью. Рядом должен стоять холодильник — чтобы не пришлось ходить по кухне, пока готовишь. Каким должно быть хранение на столешнице на кухне? В идеале столешница для приготовления пищи должна оставаться пуста.
Кстати, чтобы организация хранения на кухне была не только удобной, но и гармоничной, выбирайте одинаковые декоры столешницы и фасадов. Такие можно найти в каталоге фабрики «Кедр». Основная сфера производства «Кедра» – изготовление фасадов для мебели МДФ в пленке ПВХ и в пластике. Кроме того, важно подчеркнуть, что фабрика производит кромление пластиковых и акриловых фасадов PUR-клеем.
В основе этого клея – полиуретан, что делает клеевой шов практически невидимым, не впитывающим влагу, способным выдерживать высокую температуру (до +150 °С) и низкую температуру (до -30 °С). Всё это полностью исключает отклеивание кромки и дарит фасадам максимально долгий срок службы!
Фото из источника: kedrcompany.ru
Лучших идей и полезных советов для организации хранения на кухне
Соблюдать надлежащий распорядок на кухне может быть сложно, особенно если у вас нет лишнего места в квартире. А вот разделение зон поможет сохранить эргономичность и рациональное использование каждой поверхности. Пусть наши лайфхаки для кухни по хранению и дальше помогают вам наводить порядок на кухне:
Используйте как традиционны, так и новейшие системы хранения
Как организовать хранение на кухне? Ключ к удобству не в том, сколько шкафов у вас на кухне, а в том, как они организованы. Существуют системы, которые помогают максимально компактно расположить различные контейнеры и кухонную утварь. В то же время они облегчают доступ к тому, что вам нужно. В современных кухонных гарнитурах используются следующие системы:
• Выкатные ящики для хранения на кухне и корзины. Их преимущество в том, что они позволяют просматривать всё сразу. Они могут быть разной формы и высоты — посуда хранятся низко, столовые приборы — высоко, а в самые большие ящики поместятся даже кастрюли. В коробке можно хранить продукты и текстиль. Главное, чтобы они не требовали от вас больших усилий для продвижения вперед. Разделители, которые несложно сделать своими руками, помогут организовать хранение внутри коробки.
Фото из источника: laborcolor.ru
Обратите внимание: Выдвижному ящику нужно место не только внутри кухонного гарнитура, но и снаружи — чтобы можно было полностью раскладываться и стоять рядом с ними одновременно. Этот же принцип применим к навесным шкафам, духовым шкафам и посудомоечным машинам.
• «Карусель» – скрытое хранение на кухне. Практичный аксессуар для быстрого доступа к самым скрытым местам угловых шкафов. Это подвижные полки, нанизанные на стержень внутри модуля. «Карусель» может быть полукруглой и круговой. Когда дверь открывается, полукруг выдвигается сам по себе. Круглые карусели обычно располагаются в нижней части шкафа. На таких полках можно хранить тяжёлые предметы — большие сковороды, блины, кастрюли и крышки, консервы.
Обратите внимание: «Карусель» нельзя установить под мойку из-за водосточной трубы.
Фото из источника: i.pinimg.com
• Бутылочница / карго. Узкая, но в то же время высокая выдвижная металлическая корзина. Их можно установить там, где не хватает места для широких секций. В баночках бутылкодержателя удобно хранить бутылки с растительным маслом, соусы и напитки, бакалею.
Фото из источника: pobetony.ru
• Стационарная сушка, состоящая из решеток и поддонов – ещё один отличный способ хранения приборов на кухне. Если у тумбы нет дна, поддон не нужен. С одной стороны, это удобнее — посуда сохнет быстрее. С другой стороны, капание с посуды, падающей в раковину, может раздражать.
Для хранения продуктов на кухне выбирайте ёмкости с прямоугольным дном
Если пространство ограничено, выбирайте контейнеры для хранения с квадратным или прямоугольным основанием. Они имеют больший полезный объем и их легче аккуратно хранить на полке.
Фото из источника: mollysims.com
Мешок для мусора и держатель пластикового пакета для порядка на кухне – ещё одна идея хранения
Эту съемную подставку можно сделать своими руками или купить на рынке. Наклейте их на стенку вашего шкафчика, и пакеты всегда будут под рукой.
Фото из источника: aliexpress.ru
Для организации пространства и хранения на кухне рассчитайте, что вам нужно, затем выберите контейнер
Организуйте свои запасы и точно определите, сколько контейнеров вам нужно и насколько они велики. Также сопоставьте размер контейнера с размером полки. Только после этого выберите контейнер, соответствующий вашим потребностям. Кстати, именно поэтому зачастую удобнее покупать контейнеры не комплектом, а поштучно, но от одного производителя. В комплекте может не быть нужного вам количества контейнеров.
Фото из источника: handhand.ru
Организуйте компактное хранение на кухне для бутылок с водой и термостаканов
Если у вас есть несколько бутылок с водой и кружек, будет удобнее разложить их в большую коробку для хранения.
Фото из источника: 26drive.ru
Отдавайте предпочтение контейнерам, который легко ставить один на другой
Для организации хранения на кухне своими руками выбирайте контейнеры так, чтобы их было удобно ставить друг на друга, чтобы получались устойчивые штабели. Таким образом, каждая полка может вместить больше контейнеров.
Хранение форм для выпечки в вертикальных подставках
Если у вас много посуды для выпечки, может быть удобно выбрать стойку с отделениями подходящего размера для вертикального хранения на кухне. Кстати, на подобной полке удобно хранить разделочные доски.
Фото из источника: formtotics.ru
Сделайте организованное хранение на кухне для пакетов
Используйте пустые коробки из-под салфеток для хранения пластиковых пакетов.
Фото из источника: mykitchendesign.ru
Подставки для бумаги, как место хранения овощей
Попробуйте большие вертикальные бумажные стеллажи для хранения овощей, таких как лук, картофель и многое другое. Эти подставки помогут вам сэкономить место в кухонных шкафах.
Фото из источника: kalugakuhni.ru
Используйте пространство над полками
Если есть место над полками и шкафами, его можно использовать и для хранения вещей.
Фото из источника: proreiling.ru
Хранение посуды на кухне в контейнерах
Храните банки, пластиковые контейнеры с крышками и различную кухонную утварь в больших полупрозрачных контейнерах на полке для удобства хранения. Таким образом, во-первых, посуда не путается, потому что все распределено по категориям. Во-вторых, через полупрозрачный пластик видно, где что находится. В-третьих, легко вытащить контейнер, чтобы найти то, что вам нужно.
Фото из источника: dr-web.ru
Удобное хранение на кухне в морозильной камере
В морозильной камере может поместиться больше продуктов, и вам будет легче найти то, что вам нужно, если вы будете хранить все в коробках или пластиковых контейнерах.
Организация хранения на кухне в ящиках бытовой химии на весу
Подобные штанги, установленные в шкафах, помогут развесить пакеты с чистящими средствами и сэкономить место внизу полок.
Фото из источника: thevoicemag.ru
Мобильный "остров" с полками и ящиками
Порядок на кухне – это идеи хранения не только в шкафах, но и, как вариант, в мобильных «островах». Мобильная кухонная станция может стать частью рабочего пространства как место для хранения столовых приборов, а может трансформироваться в обеденный стол для трапезы всей семьей. «Остров» можно даже использовать как небольшой обеденный стол — для тех, кому нужно чем-нибудь полакомиться.
Фото из источника: repaireasily.ru
Пилястры «с выходом», пожалуй, самые необычные места хранения на кухне
Увы, величавые колонны и дверные проемы в классических кухнях занимают много места. Пусть они тоже работают! Узкие выдвижные шкафчики для хранения специй можно встроить в стену за декоративными выступами. Очень удобно, особенно рядом с плитой.
Фото из источника: santreyd.ru
Фото из источника: evrookna-mos.ru
Противни, формы для выпечки и другие столовые приборы следует хранить в вертикальном положении на полках с направляющими
Так они занимают очень мало места. В «стопках» стоит держать только глубокую посуду.
Фото из источника: amazinginteriordesign.com
Используйте стиль шебби-шик в помещении
Замените традиционные держатели для бумажных полотенец на обычные пластиковые вешалки. Они плоские и занимают мало места.
Фото из источника: china-cosm.ru
Нижнюю декоративную панель внутри кухонного гарнитура можно заменить обычным выдвижным ящиком
Посуда туда вряд ли поместится, а вот миски для корма и воды для домашних животных поместятся легко.
Фото из источника: stroiteh-msk.ru
Бюджетные и оригинальные варианты хранения на кухне
Если вы хотите проявить творческий подход, сложите ложки, силиконовые кисточки, ложки, шпатели в красивые консервные банки, оставшиеся после еды.
Фото из источника: ru.pinterest.com
Наклейте этикетку с надписью на крышку крупы, которую вы храните в коробке
Так вам будет проще найти то, с чем готовить разные блюда.
Фото из источника: ozon.ru
Как правильно организовать хранение на кухне? Не забудьте о самом верху кухни!
Поставьте туда посуду, используемую для приготовления праздничных блюд или другие атрибуты, которыми редко пользуетесь.
Фото из источника: jamaster.ru
Красивое хранение на кухне – подготовьте корзину из искусственного ротанга
Или из другого качественного материала, выдерживающего высокую влажность для разделки, и поместите туда разделочные доски. Принадлежности для разделки мяса и рыбы не выпадут из вместительной корзины и станут изюминкой вашей кухни.
Фото из источника: шкаф39.рф
Длинные узкие полки идеально подходят для хранения бутылок с растительным маслом
Их можно разместить на всей кухне.
Фото из источника: idei.club
Используем межпотолочное пространство
Если комната относительно небольшая и вы не выбрали кухонную утварь, стоит обратить внимание на навесные шкафы высотой до потолка.
Если мебель на кухне осталась прежней, можно воспользоваться верхушками шкафов и поставить поверх них закрытые ящики или корзины для полезных, но не нужных повседневных вещей.
Используйте каждый свободный угол
Рассматривая идеи хранения на кухне в шкафах, необходимо подчеркнуть что, заказывая кухонный гарнитур, нельзя упускать из виду узкие ящики: в них можно хранить мелкие принадлежности, бутылки с водой, ножи и ложки.
Я сделал кухню своими руками и вместе с женой придумал, как организовать пространство и системы хранения.
Мы много времени проводим на кухне: собираемся на ней семьей и с друзьями. Жена любит готовить, причем не только простые блюда, но и замысловатое. Поэтому для нас важны продуманная кухня и удобные системы хранения: все должно быть под рукой, но при этом не мешаться и не портить вид.
Мы изучили разные варианты расстановки мебели, пересмотрели всевозможные системы хранения, приспособления и нашли бюджетные решения. Расскажу, как организовали пространство и систему хранения на примере своей кухни.
Что для нас важно на кухне
Для нашей семьи из трех человек кухня — главное место в доме. Мы любим собираться на ней семьей и с друзьями холодными вечерами, в теплое время года предпочитаем уличные посиделки. Поэтому нам было важно, чтобы кроме зоны приготовления пищи на кухне был уютный уголок для отдыха, а все продукты, посуда и техника не должны были бросаться в глаза — их нужно спрятать.
Жене нравится готовить, в том числе сложные многоэтапные блюда, где требуется разная утварь и техника. Обычно используем духовой шкаф, индукционную плиту, блендер, мультипекарню и посудомоечную машину. Продуктами стараемся закупиться заранее, чтобы во время готовки все ингредиенты оказались под рукой. Все это — и технику, и продукты — нужно хранить.
При проектировании кухни мы руководствовались двумя принципами:
Первый принцип связан с правильной организацией пространства, а второй — с выбором системы хранения.
Мы заказать кухню по нашим чертежам, но это в четыре раза дороже. Это не вписывалось в бюджет, поэтому решили сделать своими руками. В итоге нам удалось даже сэкономить: в 2019 году кухня обошлась в 44 000 ₽ без учета техники.
Организация пространства
Мы искали вдохновение на «Пинтересте» и просто в интернете. Пересмотрели много фотографий с разными интерьерами в подобных по размеру помещениях, а потом примеряли эти идеи на нашу кухню, чтобы понять, какое расположение подходит для нас. Расскажу, какие идеи мне понравились и что я тоже использовал.
Рабочий треугольник. Это одно из базовых правил проектирования кухни. Рабочий треугольник — маршрут, по которому мы перемещаемся во время готовки. Ученые наблюдали за движениями людей, засекали время и определили основные траектории: от холодильника до раковины, от раковины до плиты и наоборот. Чтобы работать на кухне было удобно, расстояние между этими точками должно быть не более И между ними не должно быть мебели или других мешающих предметов.
Наша кухня площадью со стенами 3,5 и 3,15 м. планировку и с островом мы сразу отмели: в них не вписывался обеденный стол. Для нашего помещения идеальной показалась планировка с угловой кухней, где рабочая зона прямо у окна — вровень с подоконником. Под ним можно было обустроить много выдвижных ящиков. Такая кухня максимально просторной даже с обеденным столом. Но наш подоконник ниже уровня рабочей зоны, так что и от этой планировки мы отказались.
Из оставшихся вариантов наиболее подходящей мы посчитали линейную кухню. Решили разместить ее по короткой стене. Плиту и раковину расположили по краям, между ними оставили рабочую зону, а холодильник пришлось поставить отдельно — он уже не помещался.
Здесь видно, как сильно различается высота рабочей поверхности кухни и подоконника
Сначала хотели организовать пространство так, пока не поняли, что окно ниже рабочей поверхности. В итоге спланировали пространство так. Ребенку пока год, и его детский стул я не рисовал, а стулья для гостей мы храним в другой комнате. Расстояние от холодильника до плиты получилось 2,4 м — больше идеального, но это никак не ощущается
Высота столешницы и размеры. Без опыта сложно определить размеры гарнитура, и с этим мне помог чертеж кухни друга. Его сделал дизайнер фирмы, где друг заказывал кухню. Я был у него — кухня показалась мне удобной, поэтому ориентировался на его замеры по высоте рабочей поверхности, ширине шкафов и расстоянию между полками.
Еще я подсмотрел в интернете рекомендации по эргономике кухни. Так, я узнал, что высоту рабочей поверхности стоит делать в зависимости от роста тех, кто в основном готовит на кухне, — от 70 до 100 см. Расстояние между мойкой и плитой должно быть не менее 90 см, а высота от рабочей поверхности до верхних шкафов — от 45 до 60 см.
Расположение техники. Мы часто готовим в духовом шкафу и решили установить его на уровне груди под микроволновкой. Так получилось удобно для нас и безопасно для ребенка, который может случайно обжечься. Хотя духовка стоит в стороне от плиты, готовить это не мешает.
Как мы разделили зоны на кухне
Когда мы готовим, обедаем или моем посуду, то повторяем свои действия и используем определенные предметы. Если вы часто используете блендер, не надо его прятать на верхнюю полку под потолком. Нужно разместить так, чтобы все необходимое оказалось под рукой, именно в том месте, где может пригодиться. Тогда на приготовление еды и уборку уйдет меньше времени и нервов.
Мы с супругой представляли каждое действие и думали, что для этого потребуется. В голове все эти схемы удержать сложно, поэтому зарисовывали на листочке, куда что лучше положить. Затем для каждой вещи подбирали удобный способ хранения, чтобы все поместилось и при этом кухня не выглядела захламленной.
Вот несколько примеров функциональных зон на нашей кухне:
Чтобы точно вместить все предметы, мы решили сделать кухню под потолок с двумя пеналами, а полки установить чуть чаще, чем в стандартных шкафах. Что используем часто — храним в районе доступа, чтобы не наклоняться и не искать. Что требуется реже, например термосы и пустые банки для солений, — спрятали подальше. Иногда можно и встать на табуретку, это не критично.
Какие бывают системы хранения на кухне
Сейчас на рынке множество систем хранения — от бюджетного пластикового контейнера до дорогих функциональных механизмов, разработанных дизайнерами. Но все их можно разделить на две группы — открытые и закрытые.
Открытые системы. В таких системах вся кухонная утварь на виду — на полках, стеллажах, перфорированных панелях, рейлингах, в корзинах. Видно, где что лежит, но на такой кухне сложнее поддерживать порядок: пыль покрывает все предметы и уборка затягивается. И, на мой взгляд, выглядит захламленно.
Закрытые системы. В закрытых системах все скрыто за дверцами. Это привычные шкафы и пеналы с фасадами, выдвижные горизонтальные и вертикальные ящики, бутылочницы, угловые системы, небольшая кладовая. Мне такая кухня кажется более уютной, проще вытирать пыль.
Но в таких системах большую роль играет фурнитура и доводчики, потому что они должны работать плавно и мягко. Хорошая фурнитура стоит недешево, поэтому каждый лишний ящик сразу увеличивает стоимость.
Смешанные системы. Многие совмещают закрытые модули с открытыми полками. Чаще нижние модули оставляют с фасадами, а над столешницей вешают рейлинги, открытые полки. Такая кухня может выглядеть стильно и быть практичной: часть вещей на виду, легко достать нужный предмет.
Мы для своей кухни решили применить только закрытые системы — открытые и смешанные не вписывались в общую стилистику минимализма, которую мы выбрали. Вся техника встроенная, модули симметричны и разделены четкими линиями с правильными геометрическими формами, нет ручек на фасадах.
Открытая система хранения не создает ощущение хаоса, если вписывается в общий интерьер, а посуда перекликается с остальными предметами, как на кухне нашего автора
Открытые полки проще и дешевле сделать, чем навесные ящики. В другой статье автор с мужем сами смастерили почти всю мебель для кухни
Как мы нашли бюджетные системы хранения кухни
Когда мы проектировали кухонный гарнитур, уже представляли, что и где будем хранить. Оставалось придумать, как именно мы будем это хранить. Нам понравилась идея с корзинами и контейнерами, в которые складывают все предметы. Они смотрятся аккуратнее, чем батарея из отдельных баночек. Такие контейнеры мы расположили в пенале и выдвижных ящиках.
В прозрачных банках и контейнерах продукты более заметны — можно быстро понять, что внутри. Конечно, и непрозрачные банки можно подписать или наклеить на них этикетки.
Покажу бюджетные идеи, которые мы использовали на своей кухне.
Зона у раковины. Нам было важно, чтобы все выглядело эстетично и ничто не мешало быстро протирать раковину. Поэтому губку и моющие тоже старались спрятать. Губку для мытья посуды поместили в специальный держатель, который крепится с внутренней стороны раковины. А средство для мытья посуды скрыли под раковиной, используя врезной дозатор.
Над раковиной в верхнем модуле — посудосушитель. В лежит основная посуда для ежедневного использования, остальная хранится в коробках в модулях у потолка. Посудомоечная машина расположилась в соседнем модуле снизу.
Мы используем все доступное пространство, в том числе фасады. Так, на дверцу под раковиной с внутренней стороны закрепили рейлинг с крючками, на них вешаем полотенца и тряпки, которыми пользуемся пару раз в неделю, например для протирки стеновой панели.
Кухонное полотенце для рук висит на ручке духового шкафа — покупаем в цвет интерьера, чтобы не бросались в глаза, остальные скручены валиками и хранятся рядом с моющими средствами.
Обычный рейлинг из «Леруа» используем для хранения тряпок и перчаток. Я установил его на внутреннем фасаде мойки
В посудосушителе посуда, которой пользуемся каждый день
Вторая дверца при открывании выдвигает мусорное ведро, в которое удобно скидывать отходы из раковины. Мы купили обычное ведро, а выдвижной механизм с основанием я придумал и сделал сам из подручных материалов.
Основание — из ЛДСП и профиля, крепится при помощи направляющей к шкафу. Рыболовная леска соединяет основание и дверцу — когда открываешь мойку, ведро выезжает вперед. Второй кусок лески прикреплен к крышке ведра одним концом, к сифону — другим. Поэтому крышка открывается и закрывается сама. Вся система обошлась мне в 2019 году в 300 ₽, а сам процесс я записал на видео.
Рядом с ведром закрепил к задней стенке органайзер для пакетов из «Икеи». Еще в этом модуле сделал небольшую полку из ЛДСП, на которой стоят корзина для кошачьего корма, корзина из с моющими средствами, запасные губки и скрученные полотенца.
Зона у плиты. В выдвижных ящиках и в ближайшем пенале справа мы расположили все необходимое для готовки: кастрюли, контейнеры и крупы. Овощи, а также все крупы и мелочи вроде пищевой пленки, фольги разложили по контейнерам и банкам.
Некоторые контейнеры покупали в , — в «Леруа» и обычных хозяйственных магазинах, для кошачьего корма пригодилась корзинка мандаринов. Круглые контейнеры проще наполнять, зато прямоугольные плотнее встают в шкафу и занимают меньше места.
Приправы лежат в удобной приправнице-бутылочнице шириной 150 мм, которая стоит справа от плиты. С ее помощью удалось задействовать пространство между шкафами. Такие стойки и стеллажи продаются в магазинах, но я сделал ее сам из остатков стройматериалов.
Основание для бутылочницы — из куска фанеры и доски, обработанных пропиткой для дерева. Для полок и разделителей использовал остатки , которые как раз совпали с шириной доски. Ширину и высоту полок рассчитывал исходя из размеров приправ и возможных бутылок. Чтобы все было на виду и не падало с полок, поставил ограничители из алюминиевых трубок из «Леруа».
Аналогично этой бутылочнице я сделал в верхнем ряду еще одну — для вина. Для нее понадобился обрезок ЛДСП и кромка, которые остались после распила и кромления фасадов. По моим замерам распилил кусок ЛДСП на нужное количество деталей пилой с мелкими зубьями, приклеил на торцы кромку и стянул все детали мебельными стяжками-конфирматами. Обе бутылочницы крепятся с одной стороны на две шариковые направляющие с доводчиками, которые скрыты от глаз.
В районе рабочей зоны расположены органайзер для хранения ножей и ложек, розетки, разделочные доски, в верхних модулях храним чай, кофе, сахар, весы и мерный стакан, органайзер бокалов.
Под духовым шкафом располагаются противни и прихватки. поместились сковородки на выдвигающейся самодельной штанге. Над духовым шкафом вмонтирована микроволновая печь, а над ней — отдел с мелкой бытовой техникой.
Самые верхние модули. Сюда мы сложили все, чем пользуемся редко. Для напитков, рюмок и штопора я сделал бутылочницу в верхней части, в холодильнике дополнительное пространство организовал с помощью навесной корзинки.
Модули под потолком для редко используемых предметов
Такую корзинку используем в холодильнике в качестве дополнительной полки
Что в итоге
Мы проектировали и делали кухню шесть месяцев — в свободное время по вечерам. Параллельно продумали систему хранения: как систематизировать предметы, разместить их по функциональным зонам, какие органайзеры лучше впишутся в нашу кухню.
За четыре года мы нисколько не разочаровались в такой организации пространства и системе хранения. Все на своем месте, готовить удобно и приятно. Жена только купила новые банки и контейнеры, все остальное осталось неизменным — ничего не хочется исправить или усовершенствовать.
ни была система хранения, функциональные органайзеры ни купили, главное — поддерживать порядок и класть все на место. Например, у нас есть правило: не оставлять ничего на рабочей поверхности и в раковине. После каждого приема пищи мы сразу убираем грязную посуду в посудомоечную машину, все специи расставляем по местам, а рабочую поверхность с плитой протираем.
Я потратил на организацию системы хранения 7174 ₽
Первое, что стоит сделать, — распределить все вещи и продукты по категориям. Посуда отправится на свою полку, специи или запасы сладостей — на свою. При этом предметы, которых немного, также можно разделить: для этого понадобятся небольшие органайзеры, которые можно поставить в выдвижной ящик и заполнить каждый своей категорией. Это не только улучшит внешний вид хранения и избавит кухню от визуального беспорядка, но и поможет лучше ориентироваться, когда вы что-то ищете или собираетесь в магазин и пытаетесь понять, чего не хватает.
Задействуйте пространство рядом с вытяжкой
Если вы хотите спрятать вытяжку, можно оборудовать короб-шкаф, который не только скроет необходимое, но и станет дополнительной системой хранения. А если у вас встраиваемая конструкция, ее «составные части» обычно и так находятся в отдельном шкафчике за дверкой. Скорее всего, там хватит места, чтобы поставить несколько стопок посуды или емкости для хранения.
Расставьте контейнеры «по росту»
Чтобы удобно хранить продукты и кухонные принадлежности, расставьте контейнеры от самых маленьких в первом ряду до наиболее крупных сзади. Так вы максимально упростите доступ ко всему, что стоит в шкафу. Кроме того, все продукты будут у вас на виду: вы легко прочтете этикетки, не забудете, что только недавно наполняли емкость с крупами и не купите очередную упаковку.
Поставьте все на этажерки
Этажерка — отличный способ наиболее эффективно использовать вертикальное пространство на кухне. Разместите на полочках невысокие банки, контейнеры или посуду, чтобы освободить рабочую поверхность и разгрузить кухонные шкафчики. Этажерки бывают разного размера и материала: выбирайте ту, что сочетается с общим стилем и палитрой вашей кухни.
Храните тарелки в ящике вертикально
Обычно, если ящик не оборудован сушкой для тарелок, посуда хранится там стопками. Это удобно для плоских тарелок, поскольку экономит место. Но если проделать все то же самое с глубокими емкостями, получится уже не так компактно. Гораздо удобнее организовать их с помощью специальных держателей, чтобы тарелки стояли вертикально. Так проще будет достать каждый предмет, а пространство внутри ящика распределится более рационально.
Уложите кружки в корзину
Чтобы освободить столешницу, а заодно и сэкономить место в ящике, можно хранить кружки вот таким интересным способом — в корзине. Но разместите их там не просто вертикально, как привыкли, а уложите друг в друга. Так вы сохраните значительную часть пространства в шкафу или на рабочей поверхности, а ваша посуда будет выглядеть красиво и не разобьется при случайном толчке. К тому же, если это гостевые чашки, так удобнее их доставать: не нужно лезть за каждой, можно просто поставить общую корзину на стол.
Используйте одинаковые емкости
Эстетика играет важную роль в создании приятной «картинки» на кухне. А когда пространство нравится вам визуально, поддерживать этот порядок становится легче. Используйте одинаковые или схожие по стилю емкости для хранения сухих продуктов, масел, специй и любых других запасов. Это придаст кухне аккуратный и стильный вид, а вам поможет легче относиться к уборке.
